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　　近年来，前往英国留学酒店管理专业的学生一直不少，今天本站的小编就和大家来说说，在英国留学酒店管理专业的前景情况，以及有哪些比较好的院校推荐。

　　酒店管理（Hospitality Management ），是全球十大热门行业之一，同时也是一个新兴行业，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，尤其是在一些国际五星级连锁酒店中，酒店管理人才出现了供不应求的局面。

　　在英国，陆陆续续也有很多学校相继开设这个专业，英国大学的这类课程非常热门，使得这类课程的申请人数居高不下，在各类课程申请排行榜的前20名之内。根据《泰晤士报》大学排行榜，这类课程排名靠前的大多是1992年以后成立的新大学，排名第一的是萨里大学，该大学的旅馆和旅游管理课程已经有40年的历史。

　　英国酒店和旅游管理专业就业，世界旅游及旅行理事会发布的数据显示，未来10年中国旅游及旅行业将创造出1360万个直接就业岗位和5410万个间接就业岗位。同时，英国旅游业已成为服务领域中一个很大的出口产业，就业机会很多，而且很多有该专业的院校都会提供带薪实习机会。

　　再者，英国大学的酒店管理专业就业很广泛，并不仅仅局限于酒店，同时还能覆盖旅游管理、会展以及节庆管理等多种就业方向。下面就由小编给大家介绍几所开设酒店管理专业的学校以及它们所开设的课程：

　　萨里大学 International Hotel Management Msc 国际酒店管理

　　萨里大学 （University of Surrey） 是英国百年大学，世界优秀的大学，位于英格兰东南的萨里郡吉尔福德 （Guildford） ，距伦敦30分钟车程。萨里大学成立于 1891年，其前身为伦敦的巴特西理工学院。在1966年9月9日被皇家许可而成为综合性大学。在《英国大学排名完全指南2018》萨里大学名列第13位。

　　课程设置：

　　核心课程：

　　Hospitality and Tourism Operating Systems酒店和旅游业务系统

　　Hospitality Services Marketing酒店服务营销

　　Organizational Behavior组织行为

　　Financial Management财务管理

　　Strategic Management of International Hotel Companies国际酒店企业的战略管理

　　Research Methods研究方法

　　选修课程：

　　Asset Management资产管理

　　Revenue Management收入管理

　　Intercultural Management in the Hospitality Industry酒店行业的跨文化管理

　　Business Plan for Hospitality and Tourism酒店和旅游业务计划

　　Consumer Behavior消费者行为

　　斯特拉斯克莱德大学 International Hospitality and Tourism Management 国际酒店和旅游管理

　　斯特拉斯克莱德大学 （University of Strathclyde） 是一所位于英国苏格兰格拉斯哥的公立研究型大学，《QS世界大学排名》五星级大学，现官方译为思克莱德大学。斯特拉斯克莱德大学（又称为思克莱德大学）的会计金融类专业常年稳居英国前3名；根据英国《完全大学指南》最新排名所示，其会计与金融位居全英第二，商业与管理学位居全英第九。此外该校是全英最早开设Marketing专业的院校，也是唯一将Marketing作为一门独立学科用来研究的英国高等院校。其市场营销专业一直处于全英顶尖水平，位列全英前五。享誉国际的Strathclyde Business School （SBS） 是欧洲最大的商学院之一，《金融时报》全球排名TOP 100商学院，也是全球极少的能够同时通过欧洲质量认证体系（EQUIS）、英国工商管理硕士协会（AMBA）和国际高等商学院协会（AACSB）“三重认证”的商学院。

　　课程设置：

　　必修课程：

　　International Hospitality and Tourism Management国际酒店和旅游管理

　　Hospitality and Tourism Research： Agenda and Methods酒店和旅游研究：议程和方法

　　Strategic Marketing Management战略营销管理

　　Key Skills关键技能

　　选修课程：

　　Brand Management and Strategy 品牌管理与策略

　　Business Ethics and Corporate Social Responsibility 商业道德与企业社会责任

　　Contemporary Consumers 当代消费者

　　Destination Marketing and Management目的地营销和管理

　　Hospitality and Tourism Entrepreneurship酒店和旅游企业家

　　International Services Marketing 国际服务营销

　　Tourist Behavior旅游行为

　　埃克塞特大学 International Tourism Management 国际旅游管理

　　埃克赛特大学在泰晤士报（TIMES），卫报（The Guardian），完全大学指南（The Completer University Guide）等英国主流媒体近十年发布的排名中均位于前10名。2016年TIMES世界大学排名中名列第93位，埃克赛特大学在2016-17年度最新QS世界大学排名中名列第164位。

　　课程设置：

　　必修课程：

　　Tourism Business： Management， Impacts and Evaluation旅游业务：管理、影响和评价

　　Tourist Behavior： Theory and Practice 旅游行为：理论与实践

　　Methods and Techniques for Independent Research独立研究的方法和技术

　　Strategy 战略学

　　Tourism and Marketing 旅游和市场营销

　　Dissertation 论文

　　选修课程：

　　Sustainable Tourism Management 可持续旅游管理

　　Managing Operations 管理经营

　　Principles of international Business 国际商业原理

　　Marketing Strategy 市场战略

　　People and Organizations 人类和组织机构

　　Events Management 事件管理

　　Tourism Policy and Strategy 旅游政策和策略

　　Independent Study/Work Based Learning 独立学习/运用工作学习

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