【高考食谱怎么安排表】高考食谱及做法:石锅黄豆酱烧牛肉

更新时间:2019-03-15 来源:高考 点击:

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  高考食谱及做法:石锅黄豆酱烧牛肉

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  主料:牛肉 1000g,洋葱 一个,大蒜 少许

  辅料:黄豆酱2大勺料酒少许,葱 少许,糖 少许,姜 少许

  做法:

  1. 牛肉最好选用带点肥肉,或者选择牛腩,也不错哦,牛肉洗净后切块

  2. 先煮一锅水,煮开后,倒入切好的牛肉块,加入料酒,姜片,葱,煮至断生即可

  3. 捞起,冲洗干净

  4. 倒入压力锅中(加少许水),压透

  5. 大蒜,拨好,洋葱切片,备用

  6. 起油锅,下大蒜洋葱,煸炒

  7. 炒至颜色微黄,出香味了,加入黄豆酱一起煸炒

  8. 最后加入牛肉煸炒,倒入少许前面压牛肉的汤汁,糖少许

  9. 倒入石锅中再煮,煮至汤汁收干了,就差不多了!

  

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