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[高考食谱怎么安排表]高考食谱及做法：虾皮炒菠菜

更新时间：2019-03-15 来源：高考 投诉建议

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　　高考食谱及做法：虾皮炒菠菜

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　　主料：菠菜 400克辅料，虾皮 1把，蒜瓣2粒，盐1茶匙，鸡精1茶匙

　　做法：

　　1. 材料备好。

　　2. 菠菜去头洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟。

　　3. 把叶子都从根上擗下来，搓洗茎部，控干水份。

　　4. 蒜瓣用压蒜器压成泥，虾皮用清水洗净灰尘控干水份

　　5. 锅下油爆香蒜泥。

　　6. 放入虾皮爆香。

　　7. 再放入控干水份的菠菜。

　　8. 快速翻炒至菠菜变软，撒入盐和鸡精翻炒均匀即可盛出。

　　

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