【2018年中考考生人数】中考考生营养午餐：橄榄肉末炒四季豆

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【2018年中考考生人数】中考考生营养午餐：橄榄肉末炒四季豆

更新时间：2018-09-18 来源：中考投诉建议

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　　中考考生营养午餐：橄榄肉末炒四季豆

　　材料

　　橄榄菜，四季豆，蒜，肉馅，食用油，生粉，酱油，生抽，蚝油，盐

　　做法

　　准备：橄榄菜，中国超市有卖，可以用来拌粥，还可以用来蒸鱼头

　　四季豆切丁。

　　蒜切末。

　　肉馅用食用油、生粉、酱油腌制10分钟。

　　过程：

　　1.锅内放适量油，把四季豆丁炒熟，盛出。

　　2.锅内放油，烧热，把蒜末爆出香味，放入肉馅，炒散至变色。

　　3.加入四季豆末和橄榄菜翻炒，加入酱油、蚝油、盐调味，因为橄榄菜、酱油和蚝油都有咸味，盐要少放点。

　　

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